Arroz al Angliru. «Perico está muy rico»

Imaginación es poca la de Perico.

El ex-ciclista profesional y ganador del Tour de Francia de 1988, Pedro Delgado, a quien podemos escuchar cada día comentando las etapas de la ronda gala en Televisión Española, continua su aventura en el conocido programa de Master Chef Celebrity.

Como es costumbre, sus famosos chistes vienen de serie, y no podían faltar en el programa de cocina.

Tras no pasar con muy buena nota las primeras pruebas a las que son sometidos todos los participantes, a Perico le llegaba la hora de la verdad, en la que tenía que realizar un plato para decidir si colgaba el delantal o continuaba una jornada más.

«Perico, este plato está muy rico»

Con los ingredientes básicos con los que contaba, Delgado se inventó un plato sencillo, pero que al paladar de los jueces pareció gustarles.

Como no sabía como llamarlo, y viendo la montaña de arroz que había montado junto al paté y la manzana caramelizada, decidió llamarle como el famoso puerto de la Vuelta Ciclista a España, el Angliru, en este caso, Arroz al Angliru.

Os dejamos con el momento de la presentación del plato a los jueces por parte de Perico Delgado.

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